29 février 2008
RE-PIERRE LAFON.
Pierre Lafon, du château Lafon la tuillerie en Saint Emilion, produit un "petit blanc" d'appellation Bordeaux: le château lagrave Paran.
Et là d'un coup, ça fait peur!!! Oui parce que quand on pense que Pessac Léognan est sensé être le plus grand pourvoyeur de grands Bordeaux blancs et que l'on constate la médiocrité de la plupart des crus (non je n'ai pas regardé Carbonieux!!!!), on se dit que ça ne peut être que pire ailleurs. En plus, comme pour les Pessac Léognan, le gars Lafon, il a mis plein de Sémillon dans son vin (C'est ça qui fait qu'en buvant un Carbonieux blanc on a l'impression d'avoir des échardes dans la bouche tellement le bois tue tout le reste du vin). Et résultat :
Une robe paille soutenue aux reflets verts vifs, une bouche intéressante de part sa fraîcheur douce,ses notes d'épices et de fruits confits et sa finale minérale. Du bois certes, mais en finesse et soutenu par la rondeur du tout. Mais surtout un plaisir indescriptible. Tout ça pour 8 euros (des bons vins à moins de 10 euros à Bordeaux???? Je vous ai dit que Pierre Lafon n'était pas encore très connu!). Si vous préférez, le Carbonieux se monnaie autour de 30 euros et je crois qu'ils viennent de refaire le lambris à l'intérieur des bouteilles...
Sinon Lagrave Paran existe aussi en rouge, également très bon, également pas très cher, mais sûrement moins remarquable que le blanc.
LA DOMINIQUE.
Bu à midi, pour goûter, un vin que J.L. Thunevin vient de reprendre sous sa houlette: le château La Dominique (mais 2002, donc pas encore Thunevénisé).
Un vin dont les vignes bordent Cheval Blanc et l'appellation Pomerol... Des promesses. Arrive le moment de goûter: le vin est déjà évolué vu la robe, on trouve des notes de fruits rouges et de vanille, peut-être un fond de tabac (ou de cuir, difficile d'être sûr). Des tanins fondus (déjà????) et puis presque plus rien!!!!! Autant d'allonge qu'un potage à la tomate acheté en distributeur automatique.
Un vin qui fait PCHITTTT. Finalement, je ne m'attendais pas à mieux.
SORS DE CE CORPS CHARLES INGALLS.
L'Homme moderne installe des barrières.
L'Homme moderne des villes installe des barrières achetées chez Castorama pour se sentir bien chez lui, loin de ses barbares de voisins (Bhou qu'il est vilain le voisin!!!!!!). Notons que le plus souvent l'Homme moderne des villes habite un petit appartement exigu donnant sur la façade du dit voisin d'en face.
L'Homme moderne des champs installe des barrières certes, mais comme il n'a pas de Castorama à moins de 200 Km, sa barrière, c'est lui qui la fabrique. De plus, l'Homme moderne des champs n'a pas de voisin, il n'a pas de bête dont il faudrait aménager l'enclos non plus. L'Homme moderne des champs se construit sa barrière simplement parce que tout petit il a vu que Charles Ingalls, au début de chaque épisode de la petite maison dans la prairie, tout Homme des champs qu'il était, assemblait des kilomètres de barrières. (Notons que l'Homme moderne des villes nouvellement installé entant qu'Homme moderne des champs, et qui donc, selon ce rite immuable, va lui-même construire sa barrière, pense que la dite palissade le protégera des loups, des ours, des sangliers, des lions, des dragons, et surtout des iguanes qui font rien qu'à l'embêter tapis dans l'obscurité).
Étant moi-même un homme et habitant la campagne, j'ai donc construit moi-même puis installé une barrière qui ne me protège de rien, ne me sépare de rien (si ce n'est des ronces et de quelques repousses d'acacia) mais me fait entrer à tout jamais dans la classe de ceux qui "l'ont fait".
Je sais qu'elle n'est pas très belle mais elle emplit mon coeur de la douce satisfaction du travail bien fait.
28 février 2008
RVF.
La Revue des vins de France vient de publier un article sur les plus grands Bordeaux de la rive droite.
Je ne suis pas très amateur de cette rive là du bordelais (bein voui, moi je suis plus Saint Julien que Pomerol), et pourtant me voilou l'heureux propriétaire de quelques unes des bouteilles dont parle le magazine.
En crus exceptionnels (ça veut dire y'a très très bon):
- Lafleur 2000 (là je suis un peu veinard).
- La Conseillante 2005 (et pourtant je ne garde pas un grand souvenir du 2001).
- Trotanoy 2003 (parce que je le vaux bien).
Ça fait 3 bouteilles sur 6 citées... Youpi !!!!!! Et encore, je ne parle pas des crus de "qualité inférieure" à ceux-ci et dont parle la Revue .....
REAL TV.
ROME (Reuters) - Un homme qui avait emmené sa maîtresse à la plage a eu la mauvaise idée de faire coucou à un hélicoptère qui filmait le Tour d'Italie, alors que son beau-frère était devant le petit écran au même moment.
Le frère a pris son téléphone pour appeler sa soeur et lui dire qu'il l'avait aperçue avec son mari sur cette plage du nord de l'Italie, certain de l'avoir vue en direct à la télévision, alors qu'elle était seule chez elle.
Nul doute que le mari a dû s'expliquer sur son bronzage à son retour.
DAVID HAMILTON.
Parce que ce blog ne porte pas que sur le vin, quelques photos d'Hamilton:
27 février 2008
VINISUD.
Commençons la liste des vins de J.L.Thunevin par la visite de Vinisud par mes parents (normalement c'est un salon réservé aux professionnels Non??????). Vu leur enchantement après la découverte "des Trois Maries"(?????????????????) et d'un Maury, je ne peux m'empêcher de penser que l'enthousiasme Thunevénien est contagieux.
Notons que Laurent est un peu mon Troisième frère (vu que ma mère le considère comme son fils) et que je n'ai jamais eu la chance de goûter ces vins. Donc je ne peux pas vraiment faire de commentaire et certain douteront de l'objectivité de mon pôpa et de ma môman. Juste un petit: SALUT LAURENT!!!!!!!
APERO.
C'est l'apéro, oui!!! Chez moâ l'apéro c'est à 19 heures, devant l'ordinateur, avec un verre de vin. Un verre de vin donc, exactement un verre de Suprême de Thou (cuvée magnifique du Clos Thou à Jurançon) que je trouvais vraiment trop ample, trop miellé, trop trop pour être bu en apéritif (habitude toute contestable que de servir des vins trop riches en apéro). Cette somptueuse liqueur aurait fait merveille sur un "truc" au chocolat et à la framboise ou sur une tarte aux abricots (oui mais ça n'est pas la saison).
J'étais donc là (je me perds un peu dans mes digressions) quand que vois-je!!!!! LE BIS REPETITA (donc moâ) EST EN LIEN SUR LE BLOG DE JEAN LUC THUNEVIN!!!!!!!!!!!!!! Là je crois avoir perdu connaissance pendant quelques secondes. Comprenez. Déjà, quand il avait simplement cité mon blog, je me suis fait pipi dessus, alors là.......
Ce n'est pas que je pense que Monsieur Thunevin soit un Dieu, une référence omnipotente à Bordeaux (désolé ait tahar). Non, c'est juste que j'éprouve toujours du plaisir à boire ses vins, du plus modeste au plus immense. Car on retrouve chez lui l'expression d'un terroir à chaque fois différent et pourtant, dans chaque flacon, une "chose", ce truc indissible qui fait qu'on reconnait un vin de chez Thunevin (La main du maître?). Voilà pourquoi j'aime Thunevin, parce qu'avant tout j'aime ses vins!
Je vais donc me lancer dans une liste de ses vins que j'ai eu la chance goûter (de la modeste cuvée Constance de Calvet-Thunevin jusqu'au monstueux Valandraud). Enfin si j'ai le temps parce que je dois aussi faire la liste des vins de Pierre Lafon et ceux que j'ai bu pendant les fêtes.
16 février 2008
LAFON LA TUILERIE.
Commençons la liste de ce que j'ai dégusté pendant les fêtes, par ce vin magnifique:
Oui!!!! C'est du Saint Emilion (et du 2005 en sus)!!!! Je ne suis pourtant pas un grand amateur de la rive droite sur merlotée et sur estimée (une vraie bonne bouteille se monnayant aux alentours de 100 euros). Et pourtant, comment passer à côté des vins de Pierre Lafon? Voilà un Saint Emilion vignifié avec autant de talent que les 1ers crus classés à un prix inférieur à 30 euros, pour un plaisir quasi inavouable (Parker n'est pas encore passé par là)!
Pierre Lafon étant certainement la personnalité la plus intéressante de la sphère bordelaise depuis J.L. Thunevin, je vous reparlerai plus tard de ses autres vins (notamment en blanc).
13 février 2008
RETOUR.
Me revoilà donc après beaucoup de temps passé ailleurs. Et que vois-je??????? Monsieur Thunevin me cite sur son blog (si vous ne le connaissez pas, ne regardez pas Mondovino, allez plutôt ici).J'en ferais quasiment pipi dans ma culotte.
Bon, promis, un jour je ferai un papier sur lui (je ne suis pas sûr que ce soit possible en fait....)
J'ai bu plein de trucs aussi, j'en ferai un listing!
