31 mars 2008
DECU.
Jeudi, une soirée vins du Jura avec mes amis (dont Vinsurvain). J'avais promis un flacon de Château chalon de Jean Macle mais m'en voilà réduit à ne leur offrir "qu'un" vin jaune 1990 de chez Puffeney pour cause de collectionnite aigüe. Bein voui, je n'ai plus qu'une seule bouteille de chaque millésime et j'ai donc du mal à amputer ma collec. d'un seul coup.
Déçu aussi par La Doriane de chez Guigal (Condrieu) en 2001: trop évolué? bu trop froid? bu tout seul?
25 mars 2008
HUSQVARNA.
Ayé!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! J'ai une tronçonneuse pour tronçonner. Bein voui, parce que, quand on habite dans un bois, on a un besoin irrépressible de tronçonner.
La voilou:
C'est une Husqvarna 340 quasiment aussi puissante qu'une mobylette. Je vais pouvoir me couper un bras en toute légitimité.
Sinon, mon chat, qu'on avait pris pour chasser des souris, vient de se faire chasser lui-même par plus gros que lui... J'ai peur qu'il n'apparaisse derrière la vitre à moitié estropié. Je préfèrerai qu'il ait été mangé tout cru. Des loups dans mon jardin?????
19 mars 2008
EN VOITURE SIMONE.
Comme vous l'avez sans doute constaté je ne suis plus vraiment présent sur ce blog. La cause est ici. Un deuxième crapaud qui prend un de mon énergie et beaucoup de mon temps.
Néanmoins, j'ai toujours la formidable capacité de porter un bébé dans une main et de goûter un vin de l'autre.
J'ai donc regoûté ceci:
Le château Simone blanc 2003. L'un de mes vins favoris. Il me surprend à chaque fois.
Robe jaune-or aux reflets verts.
Le nez, agréable, présente des arômes subtils, complexes et floraux. Ce bouquet s'avère d'une belle intensité aux notes de tilleul, accacia, pêche de vigne, de miel et de vanille.
En bouche, charnu, plein, rond et doté d'un bel équilibre séduisant, on retrouve le coté fleuri et légèrement grillé. Belle persistance avec une finale agréable et fraîche.
14 mars 2008
LA COULEE DE SERRANT.
Pour fêter la naissance de mon deuxième machin:
Domaine classé Exceptionnel par le Gault Millau, 2** par la RVF, 4BD par Bettane & Desseauve
Tous les qualificatifs lui ont été attribués : Meilleur vin Blanc de Loire, de France, du Monde, le Montrachet de la Loire, la Cuvée Mythique… Une chose est sûre, la Coulée de Serrant est un véritable monument, un vin hors norme et une appellation à elle seule. Ce petit vignoble de 7 hectares seulement est de plus un monopole, entre les mains de Nicolas Joly l’un des plus fervents défenseurs de la biodynamie au monde, qui cultive ses vignes de chenin avec une passion débordante.
07 mars 2008
MA MERE 1.
Le plus beau moment de ma mère, c'est quand elle se retrouve au restaurant, juste après la confusion des commandes de plats et avant qu'on apporte ce vin rosé glacé qu'elle aime tant, elle a sa progéniture sous les yeux, elle s'oublie un instant, elle pose ses deux coudes de chaque côté de son assiette et ses deux mains l'une sur l'autre sous son menton, elle sent monter en elle une grande fierté, elle est heureuse, elle vit là son éternité.
HIER SOIR.
Dégustation hier avec l'ami Vinsurvain de quelques trucs sympas:
- Un muscat sec 2001 de chez Boudau, qui est un domaine que j'aime de plus en plus. (Bein voui! un muscat qui a un vrai goût de muscat sans faire 16°, ça fait plaisir). Vin hyper homogène, rond et floral, avec une vraie fraîcheur en final. Une longueur à pleurer.
- Un rosé de Loire dont je vais taire le nom du domaine pour cause de pas terrible (c'est vrai que passer après un muscat, c'est dur pour un rosé...)
- Un Graves de Vayres 2003 du château du Petit Puch. 80% merlot, 20%cabernet sauvignon, rendement hyper faible et une sélection rigoureuse. Voilou un vin qu'il est BON. Sûrement le meilleur vin de cette appellation qu'il m'ait été donné de goûter.
- Pour finir sur un Rivesaltes ambré 2001 "Parfum de Terassous". Plus puissant tu meurs. Un vin à vous faire disparaître une vinaigrette, des anchois et tout truc qui prétendrait avoir un goût. Un monstre à boire sans modération, tout seul ou avec n'importe quoi (de toute façon on ne sent que le vin). Ça vient d'une cave qui ne produit qu'une centaine de bouteilles et seulement dans les meilleurs millésimes (les derniers étant 1998, 2001 et 2005).
C'était BIEN.
04 mars 2008
GRUAUD LAROSE.
"Le vin des rois, le roi des vins."
Une de mes dernières bouteilles de Bordeaux dans le millésime 90.
Un vin superbe d'une richesse et d'une puissance spectaculaires.
ELVIS N'EST PAS MORT.
MADRID (Reuters) - Un Espagnol qui avait pour programme électoral d'assister aux réunions publiques habillé en Elvis Presley et de transformer le parc de la ville en piscine nudiste, a été élu au conseil municipal de la ville de Reus lors des élections locales de dimanche dernier.
Ariel Santamaria, un ancien postier, concourait pour un petit parti indépendant déguisé en Elvis. Parmi ses propositions figuraient notamment celles de repeindre l'Hôtel de ville en rose, de planter de la marijuana dans les parcs municipaux et d'équiper les policiers locaux avec des équipements GPS leur permettant de localiser les gens ayant besoin d'un briquet lorsqu'ils roulent un joint.
Rien ne dit si ces mesures seront adoptées par les élus de cette ville de 100.000 habitants des environs de Barcelone.
02 mars 2008
DOMAINE DHOMME.
Vous connaissez le domaine Dhommé???? Mais si!!! Les vins du domaine sont produit en Anjou ou en coteaux du Layon. Si vous ne connaissez pas ce n'est pas très grave car les différents crus ne brillent pas vraiment par leur qualité (en fait les vins sont même assez médiocres. A part la cuvée Les Beauvais qui fait parfois parler d'elle).
Mais voilou que je croise par hasard un Savennières du dit domaine (COÂ???? un Savennières????). Et voui, parce que le domaine a acheté quelques hectares (2 en fait) dans cette appellation et vend son premier millésime (2006) à un prix très attractif (quoi de mieux en effet qu'un Savennières à 7 euros pour se faire connaître?).
Couleur pâlichonne de jaune pâle tirée par des reflets verts. Nez riche et complexe, voir exubérant, de fruits mûrs et d'épices. La bouche est moins convaincante, c'est moelleux mais sans acidité ... Les sensations mêlées de richesse et de légèreté se combine mais le vin reste peu long. Alcool en finale.
Pour le prix, c'est convenable. Mais on peut prédire que le 2007 risque de connaître une augmentation inconsidérée.
01 mars 2008
GUIGAL.
Goûté à l'aveugle, le vin le plus sexy du monde:
Un Condrieu de chez Guigal 1990.
Abricot et mangue, une bouche ronde et grasse, un vin plein de chaleur et d'une puissance éclatante.
