23 octobre 2008
MORCEAU CHOISI (INDICE ?)
"J'ai ressorti sa photo, l'ai longuement regardée dans les yeux, me suis une fois de plus enchanté de l'exactitude du grain de beauté à gauche de sa poitrine. Je n'avais plus qu'à prendre, le soir tombant, la photo de la photo, disposée comme sur un autel.
La photo de la photo: une manière de perdre la précision de l'épreuve, de l'éloigner."
22 octobre 2008
L'INDICE 6.
On aurait pu l'y croire (voire?).
L'INDICE 5.
A un grain de beauté près... On l'aurait cru vertigineuse (à peine voilée).
SOUTIRAN.
Une fois n'est pas coutume: du champ., du qui pétille, du qui fait friser la moustache. Et pour une fois du bon:
La cuvée Perle Noire: un blanc de noir (100% pinot noir donc).
Vachement plaisant. J'ai juste ça à dire parce que ça suffit.
17 octobre 2008
ENCORE UN YOUPI.
J'ai fait l'acquisition récemment d'une bouteille de Shoenenbourg de Marcel Deiss 2004.
J'ai un peu honte mais je ne l'ai pas goûté avant de l'acheter. Une valeur sûre sans doute...
A noter que la dernière fois que j'ai acheté "une valeur sûre", c'était Silex de Dagueneau qui est mort deux semaines après.
Marcel Deiss a t'il une assurance obsèques?
L'INDICE 4.
Pas oubliée.
UN MOIS.
Ça fait, en effet, environ un mois que je n'ai rien posté ici pour cause de problème d'ordiminid'ordimini. Mais me revoilou! votre coeur battant s'exalte à l'idée de lire enfin des billets d'une pertinence rafraîchissante et je ne vous décevrais pas: voui j'ai goûté plein de vins et du très bon en sus!
Commençons par ce fantasmatique Chinon goûté hier avec l'ami vinsurvain:
Le clos de la Roche 2005 de Wilfrid Rousse.
Un vin monstrueux de raffinement, de rondeur, une droiture à tomber et une longueur à se faire caca dessus. Un vin immense réellement. Peut être le meilleur de mon caviste (avec le 310 de La Linquière évidemment) et à un prix qui vous ferez croire que le vin est enfin à un prix abordable.
