31 janvier 2009
LA LIBERTE. MANO SOLO.
La liberté se paye d'un linceul de regrets, mais ai-je vraiment eu tort. Tous les chemins ne mènent-ils pas à la mort.
Qui n'échangerait pas cent ans d'ennui contre trente-cinq ans de vie.
J'ai voulu voler, pas voulu marcher, voulu réchauffer ma couenne de papier.
J'ai joué avec le soleil qui m'a cramé les ailes, mais je l'ai vu de si près que peu de gens peuvent en dire autant.
J'ai vécu si fort que j'ai tué ce corps, fondu, désintégré en plein élan comme une statue éphémère en suspend dans l'air.
Les plus belles femmes du monde se sont penchées sur mon cas au moins 5 secondes.
J'ai été riche à millions de ces petits corps si mignons. Tout cet air dans mes poumons.
J'ai joué avec le soleil qui m'a cramé les ailes, mais je l'ai vu de si près que peu de gens peuvent en dire autant.
La liberté ou la mort, j'aurai eu les deux.
La liberté ou la mort, c'est mieux que de finir vieux
QUERELLE DE BREST.
Querelle la serra contre lui déjà rigide dans son armure de drap bleu marine, et il l'embrassa sur les joues.
J. Genet.
30 janvier 2009
DOMAINE SCHOFFIT.
Bu, sur les conseils d'un ami qui m'avait dit que c'était meilleur que du Marcel Deiss, un Riesling de Rangen (grand cru), Clos saint Theobald, 2007 du domaine de Schoffit.
Des notes florales et pamplemousse à mort. Enfin, je crois pamplemousse, en fait il semblerait que ce soit une note oxydative un poil trop prononcée...
Manque de fraîcheur très notable et décidément trop de pamplemousse, sinon la finale est tout à fait convaincante. Un manque de maturité?
La prochaine fois je me limiterai à l'achat de la cuvée Théo de chez Weinbach. Plus convaincante et moins chère.
I HAVE A DREAM.
Les rêves du jeudi se réalisent, paraît-il...
Là, déjà, ça me fait quand même super plaisir. Bon mais maintenant, la question, c'est QUAND?
Bon bein, je suis là... J'attends...
REREREREBREVES.
- Karin est complètement exténuée...
- Dominique élève des canards dans son frigo.
- Abdé a fumé de la végétaline...
- Kalaoké au Sushi-Bar.
22 janvier 2009
SLOW.
21 janvier 2009
LA LOOSE.
Mon troisième frangin, Laurent, est actuellement aux USA pour représenter le chateau La Dominique (Saint Emilion) avec l’Union des Grands Crus dès le 23 janvier à San Francisco.
La Dominique ... Il va falloir assumer Laulau!
LA RVF FAIT SON COMING OUT.
Dans le numéro de la Rvf paru ce mois-ci, un entretien entre Antoine Gerbelle (que j'aime bien) et Denis Saverot (que j'aime moins) portant sur le thème des vins bio. YOUPI!!!!!! (Bein voui "YOUPI" because dans le numéro précédent, la Rvf avait fait le classement des 100 personnes les plus importantes du vin en France, classant en 1er ... Castel!!!!!!! Vous ne rêvez pas: "VIVE LE BON VIEUX GROS CASTEL VIN QUI TACHE A 1 Euro45 CHEZ E.LECLERC". La majorité du classement étant occupée par des groupes financiers, des négociants, des ENTREPRENEURS, des gros qui puent,...: d'où ma surprise de les voir parler Bio).
Et dans ce papier, pas très bon d'ailleurs, Gerbelle parle de Dauvissat (c'est mon chouchou à moâ de Chablis)! Et là je dis Enfin!!!!!!!!! Parce que Vive Dauvissat (Vincent de son prénom) pour ses vins hyper ciselés, d'une fraîcheur magistrale, d'une longueur à vous étourdir la papille et va vous faire crépiter les neurones. Si ça picote c'est comme ces bonbons dont je ne me souviens plus le nom et qui, après une tumultueuse mise en bouche, devenait doux et frais et plein d'arôme de fruits.
Le plus drôle (enfin pas forcément pour quelqu'un qui tomberait sur cette note alors qu'il n'y connaît rien et donc va juste trouver cela très long à lire), le plus drôle donc, c'est que Gerbelle se permet la comparaison entre Dauvissat et... William Fèvre (Bon, on le sent un poil gêné quand même le Gerbelle et donc il y va doucement, mais quand même)...
AHAHAHAH!!!!!!!!!! Je suis mort de rire!!!!! Parce qu'évidemment que les vins de Dauvissat sont meilleurs que ceux de chez Fèvre (nous noteront ici que les Chablis de Raveneau sont meilleurs aussi, mais moins bon que ceux du susdit Dauvissat).
Alors:
VIVE VINCENT DAUVISSAT!!!!!!!!!
BASHUNG, CE GENI.
Résidents de la République.
Un jour je t'aimerai moins
Jusqu'au jour où je ne t'aimerai plus
Un jour je sourirai moins
Jusqu'au jour où je ne sourirai plus
Un jour je parlerai moins
Jusqu'au jour où je ne parlerai plus
Un jour je cou rirai moins
Jusqu'au jour où je ne cou rirai plus
Hier on se regardait à peine
C'est à peine si l'on se penchait
Aujourd'hui nos regards sont suspendus
Nous résidents de la république
Où le rose a des reflets de bleu
Résidents, résidents de la république
Des atomes, fais ce que tu veux
Un jour je te parlerai moins
Peut-être le jour où tu ne me parleras plus
Un jour je voguerai moins
Peut-être le jour où la terre s'entrouvrira
Hier on se regardait à peine
C'est à peine si l'on se penchait
Aujourd'hui nos regards sont suspendus
Résidents, résidents de la république
Où le rose a des reflets de bleu
Résidents, résidents de la république
Chérie, des atomes, fais ce que tu veux...
FRAGMENTS D'UN DISCOURS AMOUREUX.
Accent mystique:"Vin le meilleur et le plus délectable, comme aussi le plus enivrant [...] duquel, sans y boire, l'âme anéantie est enivrée, âme libre et ivre! oublieuse, oubliée, ivre de ce qu'elle ne boit pas et ne boira jamais!".
R. Barthes.
