31 août 2009
DU SYDRE.
J'ai toujours été disorthographique, ce problème n'est pas que le mien, il appartient aussi à Eric Bordelet.
Eric Bordelet est cidriculteur, pomologue, poirologue. Un gars qui fait du cidre, mais "du cidre à papi" qu'on trouve dans toutes les crêperies de bord de Nationales. Ce Monsieur, figurez-vous qu'il fait du cidre "Gastronomique" Voui Madame! Et ce cidre (Argelette 2006), bein moâ je le goûte ce soir en bonne compagnie (ma môman et mon pôpa). Et j'ai hâte! Oui, on peut avoir hâte de goûter un sydre (c'est ça la magie Bordelet). Vous allez voir que bientôt j'aurais hâte de goûter un Gaillac! (c'est la route que je suis en train de prendre SiSi!).
Je vous copie/colle de pitch:
Le nom "Argelette" a toujours été utilisé par les anciens, définissant la nature du terrain composé de petites et de vieilles pierres où les pommiers poussent avec difficulté, donnant de petites pommes au goût sauvage, beaucoup plus concentré.
Cette cuvée Prestige est issue d'un tri rigoureux d'une vingtaine variétés de pommes soigneusement sélectionnées (40% amères, 40% douces et 20% acidulées).
Ce cidre issu d'une technique de macération ancestrale, détient quelques grammmes g/L de sucre résiduel.
On obtient ainsi un cidre de grande qualité, plus vineux et gras, plus long en bouche et surtout très parfumé pouvant ainsi s'associer à de grands plats culinaires,à base de crème. Des produits nobles aux touchés doux épicés.Des savuers aigres douces;des fromages;des desserts au beurre,vanille cannelle chocolat etc...
Bouteille ventrue bouchée, muselée champenoise.
29 août 2009
COINCOIN.
Armand est mort. Alors CoinCoin mon gars!
Photo Vinsurvain.
28 août 2009
O3020309.
And take me high out of the way
And let the horse chase the new deal away
No, if we make love in the morning
Oh, don't my eyes look like two marbles in your head
I DRIFT IN YOURS EYES SINCE I LOVE YOU.
I drift in your eyes since I love you
I got that beat in my veins for only rule
26 août 2009
LOULOU.
18 août 2009
LE SECRET.
-Je voulais te dire: ce que je t'ai raconté; là, cette histoire... C'est mon secret. Tu comprends?
- Oui. Et après...
- A toi je ne veux pas dire: "Je t'en prie, ne la répète pas..."
- Oui. Mais maintenant ton secret est aussi devenu mon secret. Et je me comporterai avec lui comme avec tous mes secrets: J'en disposerai au moment venu. Et il deviendra le secret d'un autre. Il faut que les secrets circulent...
UNE FIN A TOUT(MESSAGE A CARACTERE INFORMATIF).
09 août 2009
DE L'HYPOTHESE ?
SOMETIMES.THIS TIME.
06 août 2009
WAKE UP WITH ME.
